4、降血糖作用。随着饮食结构的改变，高能量食品的摄取量的增加，糖尿病患者病人数量呈爆炸性增长。当体内糖份过多时，难以转化为能量的部分留在血液中引发糖尿病，茶多酚对人体内淀粉酶、蔗糖酶活性有较强抑制、代谢作用。
5、抗辐射作用。在现代生活中一些行业如X光拍片，放射物质实验的工作人员接触射线的次数较多，移动电话、计算机、电视等使人处于电磁辐射中，环境的恶化使大气的臭氧层遭到破坏，饮普洱生茶是非常有效的抗辐射方法。
6、古树茶在揉捻过程产生大量芳香油散发出沁人肺腑的香气，有兴奋神经激发性欲的作用。
致正.宋古茶树基地的爱尼人千百年来对茶树加以保护，茶园内所有的古茶树无论大小，无论年轮，都长得枝叶茂盛，极少有枝叶枯萎现象。围径1米以上的古茶树随处可见，采摘时需搭木梯或架桩。每年春茶采摘季节，我们与爱尼人一起按照致正.宋的标准采摘嫩度好的一芽一叶、二叶、三叶的鲜叶。
具有1700多年植茶悠久历史的著名古茶区南糯山，位于勐海县城东部。南糯山平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，且常年处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江下游流域西岸最著名的古茶山，高品质普洱生茶重要产地。相传南糯山垦植茶树始于三国时期，栽培技术为诸葛亮南征时所传授，唐代南诏时期，南糯茶山的布朗族人迁离南糯山，他们遗留的茶树被随后迁来的爱尼人所继承。
南糯古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。1954—1957年著名植物学家蔡希陶等许多国内茶叶界专家、教授多次对南糯山茶树进行多学科综合考察论证，最终保守地认定具有代表性的茶树王树龄达800多年，属栽培型“古茶树王”，是中华民族在人类历史上最早栽培利用茶树的活见证。最具代表性植株有：半坡老寨茶树1#，乔木型，树高4.9米，基部围161厘米，主干胸围147厘米。
半坡老寨很出名：一是因800多年的古茶树王在这里，致正.宋古茶树基地在茶树王山坡上面100米左右，同年代栽种，其中一棵只因选“秀”时树形不够美，才未被封“王”封“后”。二是因为半坡老寨（致正.宋基地）海拔近1600米左右，风光很美，也是观云海的最佳之处，那里的云海很神奇，有时会出现金边，据说那是祥云，要福厚之士才能看到。“高山云雾出好茶”，所谓好茶应具备在优质的自然生态环境下生长无需人为施肥（含有机肥）、打农药。
同年代栽种，其中一棵只因选"秀"时树形不够美，才未被封"王"封"后"。二是因为半坡老寨（致正.宋基地）海拔近1600米左右，风光很美，也是观云海的最佳之处，那里的云海很神奇，有时会出现金边，据说那是祥云，要福厚之士才能看到。"高山云雾出好茶"，所谓好茶应具备在优质的自然生态环境下生长无需人为施肥（含有机肥）、打农药。
喝普洱生茶首先追求的是生态健康。大叶种古树茶丰富的内含物如：维生素类、矿物质元素、氨基酸，都是人体不可缺少的微量元素，每天摄取量20g左右可以补充人体所需。茶叶中咖啡碱含量较高，易溶于80度以上热水中，咖啡碱的兴奋作用和苦味满足了人们的生理及口味需求以外，其抗肥胖作用主要能够促进体内脂肪燃烧，使其转化为能量，产生热量以提高体温，促进出汗等，所以好的普洱生茶数泡之后会产生排汗现象，身体放松，使紧张的心情得以释放。目前多种减肥用品中添加有咖啡碱，并且注明是从大叶种茶叶中提取的优质咖啡碱，茶叶中富含多酚类化合物，主要成分有儿茶素、黄酮及黄酮醇、花色素、儿茶素占茶多酚总量的60—80%，茶多酚具有苦涩味和收敛性，它是茶叶滋味与品质的主要成份之一。手工制作的普洱生茶儿茶素发生氧化聚合、产生从黄色到褐色等多种茶多酚氧化聚合物，如：茶黄素、茶红素、茶褐素。红茶、普洱生茶有较多的茶多酚氧化聚合物，茶黄素与茶红素的含量是决定茶品质的重要指标。茶多酚有多种生理活性，为茶叶的保健功能做出巨大的贡献。
